
เครื่องดื่มเกี่ยวกับสมุนไพรไทยในปัจจุบัน มีอยู่หลายรูปแบบนะครับ ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพรักษาและปรับสมดุลร่างกายของเราให้ดีขึ้น แต่เชื่อได้เลยว่า เมื่อเอ่ยถึงคำว่าเครื่องดื่มสมุนไพร อาจจะฟังไม่เสนาะหูกับใครหลายคน เนื่องจากจะยังคงความเชื่อว่า รับประทานยาก รสชาติไม่อร่อย อะไรทำนองนั้น แต่ต้องลองสักครั้งนะครับ แล้วจะรู้เลยว่าเครื่องดื่มสมุนไพร น่าลองกว่าที่คิดครับ
เครื่องดื่มสมุนไพร เกิดจากการนำสมุนไพรตามแหล่งกำเนิดต่างๆ มาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อให้ดื่มได้ง่ายขึ้น มีรสชาติที่อร่อยขึ้น และดื่มเพื่อสุขภาพ โดยการนำสมุนไพรแต่ละชนิดมาแปรรูปนั่นเอง ซึ่งก็จะมีสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ นั่นก็คือ “ลูกสำรอง” หลายคนอาจจะรู้จักสมุนไพรชนิดนี้เป็นอย่างดี แต่หลายคนคงคิ้วขมวดอยู่ว่า คืออะไรเอ่ย เดี๋ยววันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับลูกสำรอง พร้อมทั้งประโยชน์ต่างๆ ของลูกสำรอง กันนะครับว่ามีประโยชน์อย่างไร ว่าแล้วก็ตามมากันเลย
ลูกสำรอง มีชื่อสามัญว่า Malva nut ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Scaphium scaphigerum (Wall. ex G. Don) G.Planch. เป็นพืชที่จัดอยู่ในวงศ์ชบา สำรองมีชื่อเรียกตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น จอง หมากจอง บักจอง ท้ายเภา พุงทะลาย ฮวงไต้ไฮ้ พ่างต้าห่าย เป็นต้น ซึ่งล้วนแล้วจะเป็นชื่อของเจ้าลูกสำรองทั้งสิ้นนะครับ ลักษณะของต้นสำรอง จะเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีความสูงอยู่ที่ประมาณ 30 – 40 เมตร ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งออกรอบๆ ต้น เป็นชั้นๆ สามารถพบกับต้นสำรองได้ตามป่าดิบเขาที่มีฝนตกชุก มีแสงแดดส่องถึง ซึ่งในปัจจุบันต้นสำรองถือว่าอยู่ในกลุ่มที่มีแนวโน้มใกล้สูญพันธุ์เป็นอย่างมาก ซึ่งส่วนใหญ่จะพบในแถบภาคตะวันออกโดยเฉพาะ จังหวัดจันทบุรีและตราด
ลักษณะของ ลูกสำรอง จะมีผลเป็นรูปร่างคล้ายรูปเรือ หรือรูปกระสวย ออกผลตามปลายกิ่ง หนึ่งกิ่งจะมีอยู่ประมาณ 1 – 5 ผล ตัวผลของลูกสำรองมีขนาดกว้างประมาณ 5 – 6 เซนติเมตร ยาวประมาณ 18 – 24 เซนติเมตร เป็นผลแก่สีน้ำตาล ผิวเหี่ยวย่นและแห้ง เมล็ดเป็นรูปมนรี มีเยื่อหุ้ม ซึ่งเป็นสารเมือก โดยเมื่อเรานำมาแช่น้ำจะพองตัวออก และขยายกลายเป็นวุ้นลักษณะคล้ายเยลลี่สีน้ำตาล ซึ่งสามารถนำมาใช้รับประทานได้
สรรพคุณของ ลูกสำรอง เมื่อเรานำมาทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆ พบว่าเมล็ดของลูกสำรองมีสรรพคุณช่วยในการดูดซึมไขมัน ส่วนใบ ผล มีสรรพคุณเป็นยาแก้ลม นอกจากนี้ลูกสำรองยังมีส่วนช่วยในการแก้กระหายน้ำ แก้อาการไอแห้ง เจ็บคอหรือไม่มีเสียงได้อีกด้วย นับได้ว่าลูกสำรองเป็นสมุนไพรไทยที่มีนานาสรรพคุณ ช่วยในเรื่องต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
ถึงแม้ว่าต้นสำรอง จะเป็นพันธุ์ไม้ที่มีแนวโน้มอยู่ในกลุ่มใกล้สูญพันธุ์ เนื่องจากหายากมาขึ้น แต่ความนิยมในการนำสมุนไพรอย่างลูกสำรองมารับประทานในกลุ่มของผู้ที่รักสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก และดูแลรูปร่างก็ยังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากลูกสำรองมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะมีเส้นใยกากอาหารมาก เมื่อรับประทานเข้าไป จะทำให้ร่างกายรู้สึกว่าอิ่มนาน ทำให้ไม่รู้สึกหิวบ่อย และด้วยสรรพคุณของลูกสำรองในด้านต่างๆ ดังที่กล่าวมาในเรื่องของการชะล้างสารพิษต่างๆ และปรับสมดุลระบบขับถ่ายของร่างกายได้เป็นอย่างดี ก็เป็นเพราะว่าวุ้นของลูกสำรองมีคุณสมบัติในการดูดซึมน้ำ ทำให้ดูดซึมไขมัน น้ำตาล สารพิษ ในร่างกายของเราออกไปได้นั่นเองครับ
ในวันนี้ท่านผู้อ่านได้รู้จัก ลูกสำรอง กันไปแล้วนะครับ ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์และสรรพคุณด้านต่างๆ ต่อร่างกายในหลายๆ เรื่อง จึงทำให้ปัจจุบันได้รับความนิยมในการดื่มน้ำสมุนไพรจากลูกสำรองกันเป็นจำนวนมาก รวมถึงเป็นที่นิยมในกลุ่มของผู้ที่ดูแลรักษาสุขภาพนั่นเอง ถ้าใครอยากลองดื่มน้ำสมุนไพรลูกสำรองเพื่อสุขภาพ หรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากลูกสำรองก็สามารถหาซื้อได้ที่นี่เลยนะคับ >>> jhouseonline